Điển hình như việc thực hiện chính sách hỗ trợ sản xuất, nhân rộng mô hình giảm nghèo thuộc Chương trình 30a, thay vì mua giống trâu, bò từ các cơ sở cung cấp ngoài tỉnh, UBND các xã đã hướng dẫn, định hướng người dân mua con giống ngay tại địa bàn của huyện. Trong Sâm Ngọc Linh trồng: 100% gen trồng sâm phải từ sâm núi Ngọc Linh của rừng tự nhiên, cây sâm giống được trồng tại đỉnh núi Ngọc Linh – Kon Tum, dưới những tán rừng rậm tự nhiên , đất rừng, tưới từ nước suối rừng. Kỹ thuật trồng sâm đáp ứng các tiêu chuẩn Như vậy Sâm Nam núi Dành là d ược liệu qu ý, có tiềm năng thị trường tương đối lớn nên việc nhân giống, trồng và s ơ chế cây Sâm Nam núi Dành sẽ góp phần tạo sinh kế cho nông dân địa phương trong việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, nâng cao thu nhập, góp phần xóa Thơ ca Việt Nam hiện đại có cả một khoảng trời dành cho nỗi nhớ. Đó là nỗi nhớ thương mà Hoàng Cầm đã gửi lại mảnh đất của mình trong bài thơ “Bên kia sông Đuống”, là nỗi nhớ thương của người con xa quê qua bài thơ “Bếp lửa” của Bằng Việt. msCz1cA. Thay vì sử dụng nước bình thường, gà nuôi được uống nước đun từ lá, thân, rễ của cây sâm nam núi Dành. Nhờ đó gà sinh trưởng, phát triển tốt, chất lượng thịt thơm ngon hơn. Đây là mô hình chăn nuôi gà độc đáo đang được Công ty TNHH Dịch vụ Nông nghiệp Thìn Dung Công ty Thìn Dung áp dụng. Kỹ thuật chăn nuôi gà bằng thảo dược không mấy khác biệt so với chăn nuôi gà nói chung. Điểm khác biệt duy nhất là nguồn nước uống cho gà từ cây sâm nam núi Dành. Gà nuôi từ cây sâm nam có giá bán cao hơn khoảng 10 nghìn đồng/kg so với gà thông thường. Ông Nguyễn Văn Thìn, Giám đốc Công ty Thìn Dung chia sẻ “Doanh nghiệp trồng sâm nam trên diện tích gần 20 ha và chăn nuôi. Trong quá trình hoạt động, chúng tôi nghiên cứu và nuôi thử nghiệm cho đàn gà uống nước từ thân, lá, rễ của cây sâm; không dùng kháng sinh. Từ lứa thử nghiệm đầu tiên đã mang lại hiệu quả cao”. Với tỷ lệ gà sống đạt hơn 90%, đàn gà sinh trưởng và phát triển tốt, trọng lượng đạt khoảng 2,5 kg/con. Được biết, doanh nghiệp được Cục Sở hữu trí tuệ Bộ Khoa học và Công nghệ chấp nhận đơn bảo hộ cho sản phẩm Gà thảo dược. Mô hình nuôi gà thảo dược thả vườn được Công ty Thìn Dung triển khai từ đầu năm 2021, ban đầu là 1 nghìn con gà mía số 1 tại gia đình anh Vi Văn Bằng, thôn Phúc Lễ, xã Phúc Hòa. Công ty hỗ trợ giống, kỹ thuật. Trong 60 ngày đầu chăn nuôi theo phương pháp truyền thống. Theo đó, đàn gà kháng bệnh tốt, khỏe mạnh, chất lượng thịt thơm ngon được thương lái thu mua để tiêu thụ chủ yếu tại thị trường TP Hà Nội với giá bán cao hơn khoảng 10 nghìn đồng/kg so với gà thông thường. Gia đình anh Vi Văn Tốt cùng thôn Phúc Lễ có diện tích trang trại hơn 5 nghìn m2 trồng vải thiều sớm và sâm nam núi Dành kết hợp chăn nuôi gà thả vườn. Ban đầu nghe thông tin nuôi gà sâm anh rất ngỡ ngàng. Khi thấy người hàng xóm Vi Văn Bằng nuôi cho hiệu quả, anh mạnh dạn tham gia với quy mô hơn 4 nghìn con. Anh phấn khởi cho biết “Sẵn có kinh nghiệm nên việc tiếp thu kỹ thuật chăn nuôi gà thảo dược được áp dụng thuần thục. Với giá bán buôn tại chuồng hơn 90 nghìn đồng/kg; giá bán lẻ đến 120 nghìn đồng/kg. Trừ chi phí thu lãi gần 200 triệu đồng”. Năm nay, Công ty tiếp tục mở rộng quy mô chăn nuôi lên 9 nghìn con tại 3 hộ ở xã Hợp Đức và Phúc Hòa. Các hộ tham gia phải đạt tiêu chí quy mô trang trại. Doanh nghiệp sẽ hỗ trợ kỹ thuật, bao tiêu sản phẩm. Huyện Tân Yên có tổng diện tích cây sâm nam khoảng 30 ha, thu nhập hơn 10 tỷ đồng mỗi năm. Từ hiệu quả của cây sâm nam, huyện đã quy hoạch vùng trồng với diện tích khoảng 200 ha ở các xã Liên Chung, Việt Lập và mở rộng sang các xã An Dương, Tân Trung, Lan Giới và Hợp Đức. Mô hình nuôi gà bằng sâm nam đã và đang mở ra hướng đi mới để Tân Yên mở rộng quy mô chăn nuôi, từng bước hình thành vùng sản xuất rộng lớn gắn với chăn nuôi gà thảo dược, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân. Theo Thay vì trông chờ vào 'ông trời' khi trồng cây ăn quả, người cựu chiến binh U70 đã nhân giống sâm nam núi Dành, dự kiến thu lợi hàng tỉ đồng. Từ những cây giống ấy, bà con xung quanh cũng đổi đời, mua nhà, mua xe. Người cựu chiến binh Dương Văn Viên và vườn sâm nam núi Dành cả tỉ đồng sắp đến lứa thu hoạch - Ảnh HÀ QUÂN Xuất ngũ về làng năm 1978, đối mặt với cuộc sống khó khăn, người cựu chiến binh Dương Văn Viên 68 tuổi, thôn Lãn Tranh 1, xã Liên Chung, huyện Tân Yên, Bắc Giang, chợt nhớ đến huyền thoại “tiên dược” sâm nam Núi Dành. Ông cất công dành hàng tháng trời tìm loại dược liệu quý với hy vọng đổi đời. Nhặt “tiên dược" trời ban về trồng Chỉ vào vườn sâm nam xanh ngắt sắp sửa thu hoạch, ông Dương Văn Viên kể khoảng 2-3 năm nữa, ông sẽ thu về cả tỉ bạc tiền bán củ. Đây là những cây sâm phát triển từ vài cây con ông tìm thấy trên núi Dành. Chuyện là hồi 13, 14 tuổi, khi chăn trâu trên núi, thấy các cụ kể về “tiên thần” trị bách bệnh trong rừng, vốn tính tò mò, ông theo chân các cụ tìm kiếm cây sâm quý. Song của trời ban khó tìm, ông đành gác lại mọi thứ, lên đường nhập ngũ năm 1972 tại Sư đoàn 320, Quân đoàn 3. Xuất ngũ năm 1978, cựu binh chiến trường Tây Nguyên trở về làm nông dân như bao người khác. Đầu năm 1982, ông bắt đầu gây dựng vườn sâm nam núi Dành từ vài cây giống. Vừa làm, vừa rút kinh nghiệm, đến đầu những năm 2000, ông Dương Văn Viên dần làm chủ được kỹ thuật. Giờ đây, các vườn sâm nam của ông đã rộng gần với trên gốc. Tính nhanh, ông Viên thu về 300 triệu đồng từ hơn 3 tạ hoa khô/năm. “Trước đây, năng suất không cao do trồng xen canh với cây ăn quả như nhãn, bưởi, vải… Sau này, tôi chỉ trồng sâm, chăm bón đầy đủ hơn, cây sống khỏe, không sâu bệnh”, ông cho biết. Sau khi được hướng dẫn kỹ thuật nông nghiệp công nghệ cao, ông đầu tư hệ thống tưới nước tự động, tự đo độ ẩm để phòng khi vắng nhà thì vườn sâm vẫn đủ độ ẩm. “Trồng cây khác thì thu nhập không cao, nhiều rủi ro dịch bệnh, được mùa rớt giá. Ví dụ trồng lúa, một tạ thóc chỉ bán được - đồng. Trong khi đó, củ sâm đẹp đã bán được 2 triệu. Củ vừa bán 1,2 triệu, củ nhỏ cũng được - đồng. Như vậy, một cân sâm đã bằng mấy cân thóc. Để lấy ngắn nuôi dài khi chờ cây sâm đủ lớn để lấy mẫu, kiểm định chất lượng khoảng 5 năm, người trồng đã có nguồn thu từ bán hoa sâm. Hoa sấy khô bán được khoảng 1 triệu đồng/kg. Hoa sâm tươi ít hơn, khoảng đồng/kg”, ông Viên nói. Gần đây, cây sâm nam giống của người cựu chiến binh này đã được chuyển đi các tỉnh Hòa Bình, Sơn La, Lai Châu, Bến Tre, Gia Lai, Tây Ninh. Giá cây giống khoảng đồng/cây. Theo ông Viên, sở dĩ sâm giá cao như vậy là do cây được chăm bón bằng phân hữu cơ, không phun thuốc bảo vệ thực vật, hàm lượng hoạt chất saponin cao rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, cây sâm không bị chuột cắn phá như khoai, sắn. Việc trồng và chăm sóc không khó, cây lớn từ bầu đất sỏi, lưu ý cung cấp đủ nước và phân bón hữu cơ trong năm đầu tiên và thường xuyên nhổ cỏ. Một củ sâm loại vừa được thương lái thu mua với giá 2 triệu đồng - Ảnh HÀ QUÂN Cả làng đổi đời nhờ “tiên dược” Theo ông Dương Văn Vui 60 tuổi - trưởng thôn Lãn Tranh 1, xã Liên Chung, Tân Yên, Bắc Giang, những cây sâm giống từ vườn của ông Dương Văn Viên đã giúp bà con khấm khá hơn. Có những người như anh Điện, anh Biên trong xã mới trồng sâm được vài năm nhưng đã xây nhà, mua xe. Từ vài hộ ban đầu, cả thôn hiện có 50/200 hộ trồng sâm. Bên cạnh đó, người dân trong thôn trước đây phải làm thuê xa nhà nhưng nay làm cỏ thuê, cắt bầu đất trồng sâm, hái hoa ngay ở quê, tiền công - đồng/ngày. Bản thân ông Vui cũng có hơn trồng sâm, thu về khoảng 200 triệu đồng/năm từ tiền bán hoa sâm. Khoảng 2 - 3 năm nữa, vị trưởng thôn này dự kiến thu về số tiền lớn khi củ đạt yêu cầu. “Không có việc gì thu nhập tốt bằng trồng sâm. Trước đây, tôi chăn nuôi, trồng bưởi, nhãn, vải, chỉ thu về vài chục triệu đồng/năm. Đến nay, cứ tháng 7, tháng 8 âm lịch, tôi thu về từ - 1 triệu đồng/kg hoa sâm khô. Ngôi nhà hai tầng mới xây cũng từ cây sâm mà ra”, ông Vui tươi cười nói. Theo UBND huyện Tân Yên, diện tích trồng sâm nam núi Dành trên 24ha, chủ yếu tại các xã Việt Lập, Liên Chung, An Dương, Quang Tiến. Trong đó, diện tích cho thu hoạch củ là 2,5ha, còn hoa sâm là 15ha. Hiệu quả kinh tế ước khoảng 5 tỉ đồng/ha/chu kỳ khai thác 5 năm. Dù vậy, huyện Tân Yên nhận định chu kỳ sản xuất dài, nguồn cung còn ít, chưa hình thành vùng nguyên liệu nên chưa phát huy hết giá trị cây sâm nam núi Dành. Sắp tới, Trung tâm Giống cây ăn quả Bắc Giang sẽ giúp bà con nhân ươm cây sâm giống bằng phương pháp nuôi cấy in-vitro hiện đại, mở rộng diện tích sản xuất. ........ Từ khi trở thành sản vật tiến vua, sâm Nam núi Dành được coi như “sâm tiên”, người đời săn tìm ráo riết. Một gốc sâm to có thể đổi được cả tạ gạo vì thế, sâm Nam núi Dành dần biến mất, thông tin về loại thần dược tiến vua này ngày càng một phai nhạt. Ký ức và câu chuyện ly kỳ về khả năng chữa bệnh của thứ thảo dược quý hiếm này từ chỉ còn trong truyền thuyết. Ít ai biết rằng, tại chân núi Dành, vẫn còn một vài gia đình gìn giữ và bảo tồn được giống sâm quý hiếm này, một trong số đó là gia đình ông Thân Hải Đăng, thôn Đồng Sen, xã Việt Lập, huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang. Ông Thân Hải Đăng bên gốc sâm tổ của gia đình. Dẫn chúng tôi ra vườn sâm, ông Đăng chỉ tay vào gốc sâm tổ có tuổi đời gần 70 năm, ông nói gốc sâm này là do bà ngoại cùng mẹ ông lên núi Dành đào mang ra chợ bán lấy tiền đong gạo, khi đó cây nhỏ không bán được thì mẹ lại mang về trồng tại vườn nhà. Từ đó, ông cùng các anh em trong nhà được bố mẹ nhắc đến cây sâm quý, khi có trẻ con nóng sốt hay bị nhiệt thì đào củ sâm lên sao uống cho mát, bệnh sẽ dần khỏi mà không cần dùng thuốc. Hàng xóm xung quanh cũng thỉnh thoảng sang xin, bố mẹ ông lại đào cho. Đến năm 2008, tình cờ đọc một bài báo với tựa đề "Củ sâm Nam tiên từng tiến vua tái xuất ở vùng đất thiêng" có hình ảnh về loại sâm của nhà ông nhưng bên cạnh lại là một người khác nên ông liên hệ trực tiếp với tác giả bài báo để đính chính thông tin, trình bày về gốc sâm tổ lâu đời tại vườn nhà mình và mời tác giả trực tiếp về tham quan, tìm hiểu. Từ đây, cây sâm Nam quý hiếm được nhiều người biết đến. Cũng từ đó, ông Thân Hải Đăng cùng mọi người trong gia đình tìm cách nhân giống và bảo tồn cây sâm quý hiếm này. Cách nhân giống sâm cũng đơn giản, chỉ cần lấy đất bọc vào nhánh cây sâm, sau một thời gian nhánh cây mọc rễ thì cắt ra đem xuống trồng bình thường, cứ như vậy, sẽ có những cây sâm con. Bới một gốc sâm quý để phóng viên mục sở thị. Ảnh Nguyễn Hoàn. Ông cho biết, sâm núi Dành leo bò như khoai lang, sinh trưởng chậm, chăm sóc khá đơn giản. Củ ở những cây sâm 1 - 2 năm tuổi chỉ to bằng ngón tay út người trưởng thành, ngoài 5 năm tuổi, sâm mới cho củ chất lượng và sử dụng được. Dùng tay bới nắm đất để lộ một phần củ sâm, ông Đăng chia sẻ "Củ sâm Nam có phần vỏ ngoài màu vàng nhạt, phần ruột có vị ngọt thanh mát, thơm dịu. Tuổi thọ của sâm sẽ quyết định sắc vàng của nó, sâm càng già tuổi thì độ vàng óng càng cao". Ban đầu, gia đình chỉ có 10 m2 ở góc vườn để trồng sâm nhưng hiện nay đã nhân rộng gần 1 mẫu. Củ sâm nam 6 năm tuổi. Ảnh Nguyễn Khương Hiện, sâm tươi ông bán ra thị trường với giá 2 triệu/kg và được nhiều người biết đến loại sâm quý hiếm này. Từ đầu năm đến nay, ông đã bán được hơn 30 kg sâm tươi, đem lại thu nhập trên 60 triệu đồng. Sâm tươi có thể sử dụng để ngâm rượu hoặc đun nước uống đều rất tốt cho cơ thể. Ngoài diện tích trồng sâm thì hiện gia đình ông còn hơn 4 ha rừng trồng bạch đàn và keo, 1ha vườn trồng gần 100 gốc bưởi, 02 ao cá cho thu về gần 8 tấn cá/ năm, duy trì nuôi từ 30 - 40 con lợn/lứa, đem lại thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm cho gia đình. Theo ông Đăng, sâm núi Dành leo bò như khoai lang, sinh trưởng chậm. Củ ở những cây sâm 2 năm tuổi chỉ to bằng ngón tay út người trưởng thành. Ngoài 5 năm tuổi, sâm mới cho củ chất lượng sử dụng được. Ảnh Nguyễn Hoàn Được biết, năm 2018, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Bắc Giang đã nghiệm thu đề tài "Nghiên cứu, đánh gia, bảo tồn nguồn gen cây sâm Nam núi Dành phân bố trên địa bàn tỉnh Bắc Giang", do Trung tâm Thực nghiệm sinh học Nông nghiệp công nghệ cao chủ trì. Theo đó, sự phân bố của sâm Nam núi Dành rất hẹp chỉ có ở núi Dành với diện tích khoảng 110 m2. Qua phân tích đánh giá định tính một số nhóm chất chính trong mẫu sâm cho thấy nó có chứa các nhóm chất gồm saponin, flavonoid, acid hữu cơ, acid amin, saccharid, chất lượng của sâm phụ thuộc vào độ tuổi của sâm. Theo nghiên cứu, hàm lượng saponin của cây sâm Nam núi Dành tương đương sâm Hàn Quốc và bằng 30% sâm Ngọc Linh của tỉnh Quảng Nam. Bên cạnh đó, đề tài còn tiến hành nghiên cứu các biện pháp nhân giống cây theo phương pháp nhân giống in vitro và nhân giống in vivo đã nhân rộng được vườn sâm Nam núi Dành với diện tích m2.Theo Dân Việt SKĐS - Sâm núi Dành có nguồn gốc từ hai xã Liên Chung và Việt Lập, huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang. Người Việt vẫn có câu sâm, nhung, quế, phụ là những vị thuốc quý. Trong danh mục thuốc quý, sâm luôn đứng đầu và sâm núi Dành nổi tiếng bởi dược tính của nghiên cứu cho thấy, nhóm chất chính trong sâm núi dành là saponin, flavonoid hoạt chất chống lão hóa acid hữu cơ, acid amin. Hàm lượng saponin của sâm núi dành tương đương sâm Hàn Quốc, chỉ đứng sau sâm Ngọc Linh – một trong số những loài sâm quý hiếm và chất lượng nhất thế sâm núi sâm quý hồi sinhNúi Dành có tên chữ là Chung Sơn – núi Chuông, vì nhìn từ xa núi dành như một quả chuông nằm nghiêng. Tương truyền vào thời Nguyễn, mẹ vua Tự Đức bị lòa, có vị lương y dâng cho bà vị thuốc chế từ sâm núi Dành, sau đó bà khỏi bệnh, mắt sáng trở lại. Từ đó sâm núi Dành trở thành sản phẩm tiến Vua hàng Đại Nam nhất thống chí, quyển 19 về tỉnh Bắc Ninh Bắc Ninh và Bắc Giang ngày nay, trang 91 viết Núi Chung Sơn ở xã Bảo Lộc, thuộc địa giới huyện Yên Thế, sản xuất sâm nam và cỏ thi xã Bảo Lộc chính là xã Việt Lập ngày nay. Trang 173 lại viết Sâm nam ở đỉnh núi Chung Sơn, huyện Yên Thế, da vàng, thịt chắc, khí vị đều tốt không như sâm sản xuất ở nơi khác, da trắng và nhiều nhớt. Theo dân gian, sâm núi dành có thể hỗ trợ điều trị một số bệnh thông núi Dành thuộc dạng dây leo, dễ khai thác, lại là loài quý hiếm, chính vì vậy hơn 40 năm từ những năm 1970 đến 2010 sâm núi Dành gần như bị tuyệt diệt. Năm 2010, tại vườn của cụ Thân Văn Thành, thôn Đồng Sen, xã Việt Lập còn sót lại một gốc sâm đã trồng trên 60 năm. Cơ duyên sự tồn tại của gốc sâm này là Cụ Thành có bà mẹ vợ giỏi nghề thuốc Nam, biết rõ giá trị của cây sâm núi Dành. Ngày đó con cái cụ Thành thường hay bị sài đẹn, mẹ vợ cụ lên núi Dành, tìm được một gốc sâm, rồi trồng tại vườn nhà cụ để làm thuốc, sử dụng cho mọi người trong gia đình...Câu chuyện đã qua hơn nửa thế kỷ. Gốc sâm ngày ấy giờ đã bò lan ra hơn cả chục mét vuông. Gốc sâm này được cụ Thân Văn Thành truyền lại cho người con út là ông Thân Hải Đăng. Từ gốc sâm ở nhà ông Thân Hải Đăng, năm 2012, Trung tâm Khoa học Công nghệ và Môi trường huyện Tân Yên thực hiện đề tài "Bảo tồn và nhân giống cây sâm núi Dành". Năm 2015, Trung tâm Thực nghiệm sinh học nông nghiệp công nghệ cao Viện di truyền nông nghiệp thực hiện đề tài "Nghiên cứu đánh giá bảo tồn nguồn gene cây sâm núi Dành phân bố trên địa bàn tỉnh Bắc Giang". Cơ sở thực hiện là gốc sâm cổ được trồng tại vườn nhà ông Thân Hải nghiên cứu cho thấy, nhóm chất chính trong sâm núi dành là saponin, flavonoid hoạt chất chống lão hóa acid hữu cơ, acid amin. Hàm lượng saponin của sâm núi dành tương đương sâm Hàn Quốc, chỉ đứng sau sâm Ngọc Linh – loài sâm quý hiếm và chất lượng nhất thế góc trang trại trồng sâm núi Dành ở Bắc sâm núi Dành khởi sắcHuyện Tân Yên Bắc Giang là phần đất phía Nam của huyện Yên Thế sau này được tách ra thành huyện Tân Yên nên còn có tên dân gian gọi là "Yên Thế Hạ". Địa phương này có nhiều đồng bào dân tộc anh em chung sống như Kinh, Tày, Nùng, Hoa… Núi Dành là dãy núi lớn thứ hai của huyện Tân Yên sau núi Đót xã Phúc Sơn và chính nơi đây đã sản sinh loài sâm vùng sâm Liên Chung, tại thôn Lãn Tranh 1 xã Liên Chung, tôi tìm gặp ông Dương Văn Viên – một lão nông hiền lành, chất phác. Bên chén trà làm từ nguyên liệu hoa sâm núi Dành có hương vị ngọt thơm, dịu mát, là hương vị đặc trưng của sâm, ông Viên cho biết Loại trà này ông bán buôn giá 1 triệu đồng/kg. Còn bán lẻ cho khách là 1,3 triệu/kg. Đây là giá chung của những người trồng sâm tại Liên Chung bán ra thị trường. Mặt hàng sâm củ tươi, từ nhiều năm nay vẫn bán ra thị trường 2 triệu đồng/ nửa đầu tháng tám âm lịch năm nay, ông Viên đã bán 50 kg sâm củ tươi, thu về 100 triệu đồng. Vườn sâm nhà ông Viên có diện tích 3000 m2, ông Viên còn có nghề ươm sâm giống bằng phương pháp giâm hom. Mỗi năm ông bán ra thị trường hơn một vạn cây giống, giá bán 30 ngàn đồng/ Viên cho biết thêm sâm núi Dành nếu để tự nhiên thì dây bò như dây khoai lang, nhưng sinh trưởng chậm hơn. Lúc đầu việc nhân giống vì chưa có kinh nghiệm nên rất khó khăn. Mỗi mắt đốt của sâm cách nhau khoảng 20cm. Mắt đốt ấy đem giâm, sau đó rễ mọc ra từ các mắt đốt đó. Khi cây giống ra rễ, lên chồi non là đem trồng, 5 năm sau sẽ được thu hoạch củ. Nay nghề ươm giống đã dễ dàng hơn vì áp dụng phương pháp nuôi cấy mô, việc nhân giống với số lượng lớn với cây sâm núi Dành cũng không còn trở sản xuất giống sâm núi Dành lớn nhất xã Liên Chung là anh Nguyễn Văn Điện, hàng xóm nhà ông Viên. Anh Điện cho biết Tháng 9/2022 anh đã xuất mẻ cây giống lớn nhất từ trước tới nay, số lượng là mười vạn cây. Với giá 30 ngàn/cây, đợt xuất cây giống này anh thu về tròn 3 tỷ phát triển vùng nguyên liệu cây dược liệu, phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Tân Yên đã có quy hoạch " Định hướng phát triển sản xuất cây dược liệu từ năm 2021 đến năm 2030", trong đó có quy hoạch phát triển cây sâm núi Dành tại hai xã Liên Chung và Việt Lập. Kế hoạch năm 2022 huyện Tân Yên sẽ triển khai trồng khoảng 20 ha sâm núi 2017, Cục Sở hữu trí tuệ đưa sản phẩm cây sâm núi Dành vào diện bảo hộ và quản lý quyền sở hữu trí tuệ. Tháng 8/2021, Cục sở hữu trí tuệ đã cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý theo Quyết định số 3228/QĐ-SHTT ngày 02/8/2021 cho sản phẩm sâm núi Tân Yên sẽ sớm ban hành và thực hiện tốt quy chế quản lý bảo hộ sản phẩm sâm núi tồn và bảo hộ sản phẩm sâm núi DànhĐể bảo tồn giống sâm quý và phát huy lợi thế chỉ dẫn địa lý, huyện Tân Yên sẽ sớm ban hành và thực hiện tốt quy chế quản lý bảo hộ sản phẩm sâm núi Dành. Chỉ dẫn địa lý là hình thức bảo hộ cao nhất cho sản phẩm đặc thù của địa phương, bao gồm Nhãn hiệu tập thể, nhãn hiệu chứng nhận và chỉ dẫn địa lý. Hiện tại sâm núi Dành là một trong ba sản phẩm của tỉnh Bắc Giang được cấp bảo hộ này gồm vải thiều Lục Ngạn, gà đồi Yên Thế và sâm núi Dành. Ngoài những dược tính ưu việt sẵn có, chỉ dẫn địa lý sẽ làm tăng thêm thương hiệu của sâm núi Dành, góp phần quảng bá, mở rộng thị trường tiêu tại, sâm núi Dành đang từng bước trở thành sản phẩm nông nghiệp đặc sắc tỉnh Bắc Giang bởi giá trị sản phẩm và giá trị kinh tế. Khi địa phương phát triển đại trà loài sâm, mở rộng mô hình trồng sâm theo chuỗi liên kết, bảo tồn nguồn gene sẽ tạo nhiều cơ hội khởi sắc, phát triển kinh tế đị phương. Đồng thời việc tiếp tục hỗ trợ cho người dân, trong đó có đồng bào các dân tộc thiểu số triển khai Dự án để phát triển sản phẩm sâm núi Dành sẽ mang lại nhiều sản phẩm được chế biến từ nguyên liệu sâm núi Dành phục vụ nhu cầu và thị hiếu du khách… Trong tương lai, sâm núi Dành sẽ là một trong số những biểu tượng nông nghiệp giá trị cao – là báu vật của vùng đất Bắc thêm video đang được quan tâmNhân sâm - Vị thuốc bổ nhưng không phải ai cũng dùng được. Ông Thân Hải Đăng chia sẻ, cây sâm nam trồng dưới chân núi Dành, là loại cây dược liệu quý hiếm, củ có vỏ màu vàng nhạt, ruột có vị ngọt thanh mát và thơm ông Thân Hải Đăng, củ sâm nam đặc biệt tốt cho trẻ nhỏ ốm yếu. Người bị cảm, sốt cao, hay bị nhiệt miệng chỉ cần đun nước củ sâm nam uống sẽ giúp hạ nhiệt nhanh, không cần dùng Thân Hải Đăng, thôn Đồng Sen, xã Việt Lập, huyện Tân Yên tỉnh Bắc Giang đang chăm sóc vườn sâm nam của gia sâm nam tươi thường dùng để ngâm rượu hoặc đun nước uống, hoa sâm nam sao khô dùng làm trà rất đình ông Đăng có 1 gốc sâm nam được trên 60 năm tuổi do bố mẹ ông trồng trong vườn nhà. Qua đọc báo, xem truyền hình tìm hiểu về tác dụng của cây sâm, ông Đăng quyết định nhân giống bảo tồn giống sâm nam của gia đình. Ban đầu, ở góc vườn gia đình ông trồng nhân giống chỉ được vài chục cây sâm nam, thì hiện nay gia đình ông đã nhân được gần đất trồng với hơn gốc cây sâm nam. Thời gian trồng cây sâm nam khoảng từ 5 năm trở lên, cây sâm sẽ cho củ thành phẩm với giá bán 1,5 - 2 triệu đồng/ sâm nam thuộc dạng cây thân leo, bò, sinh trưởng chậm, rất dễ chăm sóc. Để nhân giống sâm, theo ông Đăng chỉ cần lấy bầu đất có thể dùng vỏ hộp sữa giấy bọc vào nhánh dưới gốc cây sâm và tưới nước đều đặn hằng một thời gian kiểm tra thấy nhánh cây ra rễ thì cắt bầu đem xuống trồng dưới đất, cứ như vậy, sẽ có những bầu cây sâm giống. Theo ông Thân Hải Đăng, thôn Đồng Sen, xã Việt Lập huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang, để nhân giống sâm nam, chỉ cần lấy bầu đất có thể dùng vỏ hộp sữa giấy bọc vào nhánh dưới gốc cây sâm và tưới nước đều đặn hằng nhiên, với phương pháp nhân giống tự phát này, tỷ lệ cây sâm nam sống chỉ đạt khoảng 50%. Năm 2016, UBND huyện Tân Yên, Sở NNPTNT tỉnh Bắc Giang phối hợp với Viện Di truyền Nông nghiệp thực hiện Đề tài “Nghiên cứu, đánh giá, bảo tồn nguồn gen cây sâm núi Dành phân bố trên địa bàn tỉnh Bắc Giang”.Qua đó gia đình ông Thân Hải Đăng được các chuyên gia của Viện Di truyền Nông nghiệp tập huấn hướng dẫn kỹ thuật nhân giống, chăm sóc nên tỷ lệ cây sâm sống đạt tuyệt trưởng thôn Đồng Sen, ông Thân Hải Đăng đã gương mẫu, đi đầu dồn đổi 4 ha đất ruộng về vườn đồi gần nhà. Trong đó, gia đình ông dành 1,2 ha đất đào ao thả cá, chuyên nuôi cá rô phi đơn tính; phần diện tích còn lại ông trồng cây sâm nam và cây ăn quả lâu năm. Dưới tán cây ăn quả, gia đình ông chăn nuôi thêm lợn và gia cầm…Hằng năm, sau khi trừ các chi phí chỉ riêng cây sâm nam đã mang lại thu nhập trên 200 triệu đồng cho gia đình...Đại diện lãnh đạo Vụ Tổ chức cán bộ Bộ NNPTNT, Trung tâm KNQG, huyện Tân Yên thăm mô hình trồng sâm nam của gia đình ông Thân Hải Đăng, thôn Đồng Sen, xã Việt Lập, huyện Tân Yên tỉnh Bắc Giang.Ông Nguyễn Thế Huy - Phó Chủ tịch Ủy ban Nhân dân huyện Tân Yên cho biết, hiện có nhiều hộ dân trong thôn đã học tập, làm theo mô hình chuyển đổi sản xuất nông nghiệp của gia đình ông Đăng như Đào ao nuôi cá, trồng cây rau màu, chăn nuôi gia cầm dưới tán cây lâu năm; trồng và nhân giống cây sâm nam cho thu nhập mỗi năm hằng trăm triệu người góp phần bảo tồn nguồn gen, nâng cao giá trị cây sâm nam ông Thân Hải Đăng mong các cơ quan, ban ngành có nhiều chính sách hỗ trợ về quy hoạch, nguồn gen, và thị trường tiêu thụ giúp người dân phát triển nhân rộng cây thảo dược quý hiếm này tại địa phương.

bán giống sâm nam núi dành